图为：芹菜芹菜所含非常丰富的胡萝卜素，维生素B2及挥发性芳香油气味，是广大群众青睐的主要蔬菜之一。夏季栽种芹菜，一般在6月中旬播种，7月下旬修剪，9月下旬开始上市。因芹菜为耐寒性蔬菜，拒绝环境耐旱湿润，咎寒冷，…图为：芹菜　　芹菜所含非常丰富的胡萝卜素，维生素B2及挥发性芳香油气味，是广大群众青睐的主要蔬菜之一。夏季栽种芹菜，一般在6月中旬播种，7月下旬修剪，9月下旬开始上市。

因芹菜为耐寒性蔬菜，拒绝环境耐旱湿润，咎寒冷，必要条件温度为15～20℃。因此，高温期播种必需使用遮阳网覆盖面积栽培，低温催芽等涉及措施，以超过提高局部小气候的目的，建构出有适合芹菜生长的环境条件，超过高产优质，非常丰富夏秋“菜蓝子”市场的目的。

芹菜的夏季播种技术之一为品种自由选择与采收播种。　　1.品种自由选择　　夏播芹菜省辖市用耐高温、男孩子、抗病的优良品种、如青梗芹菜、津南鉴芹1号、玻璃质地芹菜等。这些品种叶柄纤维较较少，生长较慢，容易老化，品质好。

　　2.采收播种　　2.1苗地自由选择及苗床打算　　芹菜夏播阶段由于气温高易导致苗弱抗逆性劣。不应尽量自由选择地势高燥，施肥和灌溉便利，通风好，土质贫瘠的土地且有薄膜覆盖面积的大棚内。采收前要施足底肥，深翻一整平坦粗，低畦，较宽畦，畦长1.2～1.5米。在采收前1～2天浇足水份，待稍干后耙泊畦面地表再行采收。

　　2.2浸种催芽　　由于芹菜种子细小，种皮坚硬，催芽前再行将种子放置50～55℃水温中浸种消毒，大大加热，使种子加热均匀分布，充份吸取水分(可杀菌种子表面的病菌)。20分钟后放入，敲于冷水中之后浸种，16～24小时后，用手用力揉搓2～3次，除去沉在水面上的空壳，大头粒后用清水冲洗，把种子放入，沥净水分，待种子表面水分寒带有助于时，用纱布包在好置放阴凉处催芽，或置放冰箱冷藏室(5℃左右)，也可吊在井中距水面30～40厘米低处催芽，催芽适温为20～22℃。每天要检查和冲洗种子数次，以确保种子湿润。

7～12天后种子开始幼苗，待有50%以上的种子生根后才可采收。　　2.3整畦采收　　采收前细致整畦，使畦面中间额低，两边略低于。畦面要平坦，无法凹凸，防止雨天畦面积水;在苗畦喷雾48%乐斯本乳油600倍液，防治地下害虫对幼苗的危害。

采收前苗床要充份浇透水以减少土温，土壤柔软后地表稍干而不硬，在傍晚气温较低时采收，采收后覆盖面积一层掺有苗菌敌细药土0.5～1.0厘米，避免苗期病害。

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